اتفاق عجیب
شنبه, ۲۳ آبان ۱۳۹۴، ۰۶:۴۲ ب.ظ
چرا وقتی یک بطری آب یا نوشابه کاملا پر را از فریزر خارج کرده و در آن را باز میکنیم بلافاصله آب درون بطری شروع به یخ زدن میکند ؟
پاسخ در ادامه مطلب زیرا دمای مناسب برای یخ زدن وجود دارد، اما فشار زیاد روی آن و نبودن فضای کافی جهت منجمد شدن، از یخ زدن جلوگیری می کند، با باز کردن در آن این محدودیت برداشته می شود و فضای کافی برای یخ زدن پیدا می کند. توجه داشته باشید که آب با یخ زدن افزایش حجم پیدا می کند.
